Ideen zur Aufbewahrung in kleinen Küchen: 10 Möglichkeiten, geflochtene Körbe zu nutzen
Zehn kleine Aufbewahrungsideen für die Küche mit geflochtenen Körben: Wo sie sich eignen, welche Größe passt und wann ein Korb die falsche Wahl ist.
In einer kleinen Küche wird oft die Arbeitsfläche knapp, bevor die Schränke voll sind. Brot, Ölflaschen, Obst und das Glas mit den Holzlöffeln landen alle auf demselben kurzen Stück Arbeitsfläche, und der Raum wirkt voll, obwohl er es gar nicht ist.
Körbe eignen sich gut, um solche Dinge aufzuräumen. Sie sammeln lose Gegenstände an einem Ort, lassen sich bei Platzbedarf aus dem Weg räumen und verleihen einem Raum mit Fliesen und weißen Türen etwas Wärme. Sie sind allerdings nicht überall die richtige Lösung. Für alle Punkte auf dieser Liste gilt: nur trockene Lebensmittel und Küchenutensilien. Nichts Nasses und nichts in der Nähe des Kochfelds, des Backofens oder des Wasserdampfs aus dem Wasserkocher.
Jede Idee nennt einen Platz, die passende Größe und Form sowie Fälle, in denen ein Korb ungeeignet ist. Die erwähnten Körbe stammen aus unserem eigenen Shop, sind alle handgefertigt in Thailand und haben die im Oktober 2026 angegebenen Maße.
1. Vor dem Kauf ausmisten und Bereiche einrichten
Körbe ordnen, was Sie aufbewahren. Sie entscheiden nicht, was Sie aufbewahren. Räumen Sie die Arbeitsfläche und jeweils einen Schrank auf und bringen Sie alles, was Sie selten benutzen, an einen anderen Ort.
Gruppieren Sie dann Ähnliches und bewahren Sie jede Gruppe dort auf, wo Sie sie verwenden: Tassen und Tee beim Wasserkocher, Schneidebretter neben der Arbeitsfläche zum Vorbereiten, Öle beim Herd. Wenn Sie die Gruppen vor sich sehen, wissen Sie, wie viele Körbe Sie brauchen.
Achten Sie auf: noch nichts. Messen Sie die Regale, die Tiefe der Schränke und den Abstand über den Hängeschränken und notieren Sie die Maße.
2. Brot bekommt einen eigenen Korb auf der Arbeitsfläche
Ein Laib Brot, eine Tüte Brötchen und eine Packung Wraps brauchen lose mehr Platz als zusammen. Ein Brotkorb gibt ihnen einen festen Platz und lässt sich beiseitestellen, wenn Sie Platz brauchen.
Der WANTANA Brotkorb aus Bambus ist in zwei Größen erhältlich: 22 cm Durchmesser und 8 cm Höhe oder 27 cm Durchmesser und 11 cm Höhe. Vergleichen Sie vor der Auswahl die Maße Ihres üblichen Laibs mit diesen Angaben. Weitere Formen finden Sie in unserer Auswahl an Brotkörben.
Achten Sie auf: einen runden oder ovalen Korb, der breit genug für Ihren Laib ist und niedrige Seiten hat, damit Sie sehen können, was darin liegt. Stellen Sie ihn nicht neben das Kochfeld und nicht unter einen Hängeschrank, wo der Wasserdampf des Wasserkochers aufsteigt.
3. Küchenutensilien in einen Topf stellen statt in eine Schublade legen
Holzlöffel, Pfannenwender und Schneebesen verhaken sich in einer Schublade. Aufrecht hingestellt, machen sie die Schublade wieder frei für etwas Flaches.
Die Utensilienkörbe NA LIN DA sind als Zweierset erhältlich. Jeder ist 15 cm breit und 18 cm hoch und besteht aus natürlichen Materialien. Das offene Geflecht lässt Luft hindurch. Verwenden Sie einen für Kochutensilien und den anderen für Besteck oder Servietten.
Achten Sie auf: einen höheren als breiten Behälter, damit die Küchenhelfer aufrecht stehen und nicht auseinanderfallen. Stellen Sie sie erst zurück, wenn sie trocken sind, und platzieren Sie den Behälter seitlich neben dem Herd statt hinter dem Kochfeld.
4. Öle und Würzmittel auf einem Tablett gruppieren
Öl-, Essig- und Sojasoßenflaschen verteilen sich auf der Arbeitsfläche neben dem Herd. Ein flaches Tablett hält sie zusammen und lässt sich zum Abwischen mit einem Handgriff wegnehmen.
Das ovale Rattantablett PIM LA DA ist 21 × 14 cm groß und flach. Es bietet Platz für einige Flaschen, ohne viel Arbeitsfläche einzunehmen.
Achten Sie auf: ein flaches Tablett mit niedrigem Rand, passend zu den Flaschen, die Sie täglich verwenden. Stellen Sie es mit etwas Abstand zum Herd auf, geschützt vor Hitze und Dampf, und wischen Sie Tropfen von den Flaschen, bevor Sie sie zurückstellen.
5. Offene Regale mit Körben aufgeräumter gestalten
Packungen, Tüten und vereinzelte Gläser lassen offene Regale unordentlich wirken. Eine Reihe von Körben verbirgt die Verpackungen und sorgt für eine aufgeräumte Optik. Stellen Sie niedrigere Körbe nach oben, damit Sie noch hineinsehen können, und bewahren Sie höhere auf Augenhöhe oder darunter auf. Unsere geflochtenen Weiden- und Rattankörbe gibt es in verschiedenen Formen.
Achten Sie auf: einen Abstand von etwa einer Handbreit zwischen Korb und darüberliegendem Regal, damit Sie den Korb herauskippen können. Nutzen Sie das Regal direkt über dem Wasserkocher oder Herd für etwas anderes.
6. Körbe wie Schubladen aus Schränken herausziehen
In tiefen Schränken verschwinden Dinge hinten. Ein Korb mit Griffen funktioniert wie eine Schublade, die man herauszieht und wieder hineinschiebt.
Der PASUB-Korb aus Seegras ist 32 × 20 cm groß und 8 cm hoch, hat Griffe und wird in der Produktbeschreibung für Vorräte empfohlen. Er eignet sich für Packungen mit Reis, Nudeln oder Backzutaten.
Achten Sie auf: einen rechteckigen Korb, der etwas kürzer ist als die Tiefe des Schranks und vorne Griffe sowie niedrige Seiten hat. Meiden Sie den Schrank unter der Spüle, falls es dort manchmal feucht wird.
7. Nutzen Sie den Platz auf den Hängeschränken oder dem Kühlschrank
Der Platz über den Hängeschränken oder auf einem hohen Kühlschrank ist schwer zu erreichen, eignet sich aber gut für Dinge, die Sie nur ein paar Mal im Jahr brauchen, etwa Picknickteller, Servietten für Feiern und Kuchendekoration. Ein Korb macht aus diesem losen Stapel ein einziges Bündel, das Sie mit einem Griff herunterheben können.
Achten Sie auf: einen tiefen Korb mit Griffen, der leicht genug ist, um ihn mit einer Hand von einem Tritthocker herunterzunehmen. Wählen Sie einen anderen Platz, wenn Wasserkocher oder Toaster direkt darunter stehen, da Dampf aufsteigt.
8. Bewahren Sie Zwiebeln, Knoblauch und Kartoffeln in einem kühlen, dunklen Schrank auf
Wenn Sie Zwiebeln, Knoblauch und Kartoffeln in einem Schrank aufbewahren, wählen Sie einen kühlen, dunklen und trockenen Platz. Der Schrank neben dem Ofen kommt also nicht infrage. Durch ein offenes Geflecht kann die Luft zirkulieren. Legen Sie alles trocken hinein und leeren Sie den Korb ab und zu aus, um lose Schalen und Erde auszubürsten.
Achten Sie auf: offene oder locker geflochtene Seiten sowie eine breite, niedrige Form, damit sich nichts zu hoch auftürmt.
9. Ersetzen Sie die Obstschale durch einen geflochtenen Korb
Eine Obstschale eignet sich ohnehin als Korb, und ein geflochtener Korb ist leicht genug, um ihn beim Abwischen der Arbeitsfläche beiseitezustellen. Der runde Rattankorb JUNTRA ist in den Größen 12 cm und 25 cm erhältlich und wird laut Produktbeschreibung für Obst und Snacks empfohlen. Der größere eignet sich für Obst, der kleine für Teebeutel oder Portionspäckchen.
Achten Sie auf: eine breite, eher flache Form, damit das Obst in einer oder zwei Lagen liegt und Sie sehen, was zuerst gegessen werden sollte. Lassen Sie gewaschenes Obst trocknen, bevor Sie es hineinlegen.
10. Ordnen Sie passende Körbe mit Etiketten in der Speisekammer an
Ob Sie eine begehbare Speisekammer oder nur einen hohen Schrank haben: Mit passenden Körben lassen sich Regale auf einen Blick erfassen. Verwenden Sie einen Korb pro Kategorie, etwa Backzutaten, Snacks, Frühstück und Konserven, und beschriften Sie jeden vorne mit einem Anhänger zum Anbinden oder einem Klebeetikett, damit alle die Dinge wieder an denselben Platz stellen. Unser Ratgeber zum Organisieren von Küche und Speisekammer mit Rattan-Aufbewahrung behandelt die Aufteilung der Speisekammer ausführlicher.
Achten Sie auf: eine Korbgröße, die zwei- oder dreimal nebeneinander auf Ihr Regal passt, und eine einheitliche Höhe, damit die Reihe bündig abschließt.
Den richtigen Korb auswählen
| Verwendung | Regel für Form und Größe | Materialhinweise |
|---|---|---|
| Brot | Rund oder oval, breit genug für dein Brot, niedrige Seiten | Rattan oder Bambus, die festeren Fasern |
| Küchenutensilien | Höher als breit | Offenes Geflecht lässt Luft durch |
| Öle und Würzmittel | Flaches Tablett, niedriger Rand | Flaschen vorher abwischen |
| Ausziehfach im Schrank | Etwas kürzer als die Schranktiefe, mit Griffen | Seegras oder Rattan |
| Oben auf Schränken oder dem Kühlschrank | Tief, mit Griffen, leicht anzuheben | Beliebig, fern von Dampf |
| Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln | Offenes Geflecht, breit und niedrig | Beliebig, in einem trockenen Schrank |
| Obst | Breit und eher flach | Rattan oder Bambus |
| Vorratsregale | Passende Größen und Höhen, beschriftet | Beliebig, solange sie zusammenpassen |
Seegras und Wasserhyazinthe fühlen sich weicher an und geben etwas nach; Rattan und Bambus sind fester. Für flache Stücke zum Gruppieren von Flaschen oder Obst findest du hier unsere Weidentabletts und -körbe.
Küchenkörbe sauber halten
Wische Körbe mit einem trockenen oder leicht feuchten Tuch ab, statt sie einzuweichen. Lass jeden Korb vollständig trocknen, innen und außen, bevor du wieder etwas hineinlegst, und stelle ihn nicht auf nasse Arbeitsflächen oder Abtropfflächen. In unserem Ratgeber zum Reinigen von Weidenkörben erfährst du Schritt für Schritt, wie es geht.
Häufig gestellte Fragen
Sind Körbe gut zur Aufbewahrung in der Küche?
Für trockene Lebensmittel und Küchenutensilien: ja. Sie bündeln lose Gegenstände und lassen sich auf einmal herausnehmen. Für Nasses, einen feuchten Schrank unter der Spüle oder Plätze in der Nähe von Kochfeld, Ofen oder Wasserkocher sind sie ungeeignet.
Was bewahrt man in Küchenfächern auf?
Brot, Obst, Küchenutensilien, Besteck, Servietten, Ölflaschen auf einem Tablett, Zwiebeln und Kartoffeln in einem kühlen Schrank sowie Vorratsgruppen wie Backzutaten und Snacks.
Wie bewahrt man Brot in einem Korb auf?
Stelle ihn auf eine trockene Stelle der Arbeitsplatte, fern von Kochfeld und Wasserkocher. Lege ein sauberes, trockenes Geschirrtuch hinein, wenn du Krümel auffangen möchtest, und schüttle es häufig aus.
Kann man Kartoffeln in einem Weidenkorb aufbewahren?
Ja, wenn der Korb ein offenes Geflecht hat und an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort steht, zum Beispiel in einem Schrank fern vom Ofen. Bürste lose Erde von Zeit zu Zeit aus.
Wenn du mit einem Regalbrett oder einem einzelnen Schrankfach anfangen möchtest, stöbere in unseren Aufbewahrungskörben.
