Le guide ultime pour planifier un mariage en plein air

Quels sont les lieux de mariage en plein air les plus populaires ?

Lorsqu’il s’agit de lieux de mariage en plein air, les choix sont pratiquement illimités. Cependant, certains lieux ont tendance à être plus populaires que d’autres en raison de leur charme unique, de leurs vues à couper le souffle ou d’autres qualités remarquables. Voici quelques-uns des types de lieux de mariage en plein air les plus populaires : 

Le coût moyen d'un mariage en plein air est de 8 000 à 10 000 $ de moins qu'un mariage en intérieur.

1. Plages 

Les plages offrent un cadre naturel et romantique avec le bruit des vagues et la chaleur du soleil. Selon la période de l'année et le lieu spécifique, un mariage sur la plage peut offrir une atmosphère détendue et informelle ou un air d'élégance tropicale. 

2. Jardins 

Les jardins sont un favori éternel pour les mariages en plein air. Ils offrent des décors luxuriants et magnifiques et contiennent souvent des plantes, des fleurs et d’autres éléments uniques qui peuvent rehausser l’atmosphère romantique de votre célébration. 

3. Vignobles ou caves à vin 

Les vignobles et les établissements vinicoles offrent une toile de fond rustique et élégante pour une cérémonie de mariage. Ils offrent de vastes espaces ouverts, des rangées de vignes et souvent de belles vues sur la campagne environnante. 

4. Parcs 

Les parcs, qu'il s'agisse de parcs urbains ou de parcs nationaux, peuvent être d'excellents espaces pour un mariage en plein air. Ils offrent beaucoup d'espace, de magnifiques éléments naturels et disposent souvent d'installations telles que des pavillons qui peuvent être loués pour des réceptions. 

5. Ferme ou grange 

Pour une ambiance plus rustique, envisagez un mariage à la ferme ou dans une grange. Ces lieux offrent souvent de belles vues rurales et la grange elle-même peut être décorée pour correspondre au thème de votre mariage. 

Quelle que soit votre préférence, l’aspect le plus important est que le lieu choisi corresponde à votre vision de votre journée spéciale. Tenez compte de facteurs tels que le confort et l'accessibilité des clients, l'imprévisibilité de la météo et les permis ou restrictions nécessaires avant de finaliser votre décision.

Quelles sont les options de restauration pour les mariages en plein air ? 

Les mariages en plein air offrent une excellente occasion de faire preuve de créativité avec les options de restauration. Des food trucks aux buffets de style pique-nique, les options sont diverses et passionnantes. Cependant, il y a plusieurs facteurs à garder à l’esprit lors de la planification du service traiteur idéal pour votre mariage en plein air. Examinons en détail certaines de ces options et considérations.  

Camions de nourriture 

Les food trucks sont devenus de plus en plus populaires ces dernières années, et pour cause. Ils peuvent offrir une expérience culinaire amusante et interactive. Les clients peuvent choisir parmi une variété d'options et tout est préparé frais. Vous pourriez envisager d'avoir plusieurs food trucks pour répondre à différents goûts : un servant des hamburgers gastronomiques, un autre servant une cuisine ethnique et peut-être un camion de desserts pour les gourmands. 

Style barbecue/pique-nique 

Si vous recherchez une ambiance plus informelle et détendue, un buffet de style barbecue ou pique-nique pourrait être un choix parfait. Cette option permet une grande variété d'options de restauration et peut créer une atmosphère chaleureuse et communautaire. Vous pouvez proposer des plats de barbecue classiques comme des hamburgers et des hot-dogs, ou opter pour une version haut de gamme avec du poisson grillé, du steak et une gamme de salades. 

Dîner assis formel 

Ce n’est pas parce que vous organisez un mariage en plein air que vous devez renoncer aux formalités. Un dîner formel assis peut toujours être une option. L’essentiel est de s’assurer que le cadre soit confortable et adapté à ce type de restauration. Pensez à louer des tables, des chaises et de la vaisselle de haute qualité, et assurez-vous qu'il existe un plan pour protéger la salle à manger des éventuelles perturbations météorologiques. 

Les mariages en plein air ont augmenté de 44 % au cours de la dernière décennie

Considérations relatives à la restauration pour les mariages en plein air 

Lors de la planification d'un mariage en plein air, l'aspect restauration joue un rôle important. Il ne s’agit pas seulement de sélectionner vos plats préférés, il y a divers autres facteurs à prendre en compte. Cela est particulièrement vrai pour les environnements extérieurs où certains défis logistiques peuvent survenir. Examinons de plus près ces facteurs pour garantir que votre restauration de mariage en plein air se déroule sans accroc. 

1. Considérez les installations du site 

Les sites extérieurs peuvent varier considérablement en termes d’installations qu’ils offrent. Certains peuvent avoir une cuisine entièrement équipée, tandis que d'autres n'offrent que des équipements de base. Lorsque vous décidez de votre menu, il est essentiel de comprendre ce que votre lieu peut accueillir. Vous devez savoir s’il existe une réfrigération adéquate pour les denrées périssables, suffisamment d’espace pour la préparation et des installations de cuisson adaptées. Parlez avec votre traiteur pour identifier les problèmes potentiels et les solutions. 

2. Planifiez en fonction de la météo 

La météo est un facteur incontournable dans la restauration extérieure. Une chaleur élevée peut gâcher les aliments, tandis qu'un temps froid peut nécessiter des éléments chauffants supplémentaires. Planifiez votre menu en fonction des conditions météorologiques prévues. Par exemple, lors des chaudes journées d'été, considérez légère comme la nourriture de votre mariage. Considérez les aspects pratiques du service de boissons à l’extérieur. Aurez-vous besoin d'un espace bar séparé ? Comment garderez-vous les boissons fraîches ou chaudes selon vos besoins ? Il vaut également la peine d'envisager un plan de secours en cas d'intempéries. 

5. Soyez conscient des restrictions alimentaires 

Assurez-vous toujours d'être au courant de toute restriction alimentaire parmi vos invités. Proposez une gamme d'options pour répondre à tous les besoins, y compris des choix végétariens, végétaliens, sans gluten et sans allergènes. Vos traiteurs doivent bien connaître ce domaine, mais cela vaut toujours la peine de vérifier pour éviter toute surprise de dernière minute. 

En conclusion, la restauration extérieure nécessite une planification et une réflexion minutieuses. Cependant, avec une préparation réfléchie et une équipe de restauration professionnelle à vos côtés, il est tout à fait possible de préparer un repas mémorable qui complète la beauté de votre mariage en plein air.

Quels sont quelques conseils pour assurer le confort des invités lors d’un mariage en plein air ?  

Planifier un mariage en plein air nécessite un examen attentif de plusieurs facteurs, dont l'un d'entre eux est d'assurer le confort de vos invités. Voici quelques conseils pour vous aider à garder vos invités heureux et à l’aise tout au long de votre journée spéciale. 

1. Tenez compte de la météo 

La météo peut être imprévisible, surtout lors de la planification d’un mariage en plein air. Selon la période de l'année et le lieu de votre mariage, vous devrez peut-être faire face à la chaleur, au froid, à la pluie ou même à la neige. Pour assurer le confort de vos invités, il est essentiel de planifier tous les scénarios météorologiques possibles. 

• Par temps chaud : Fournissez de l'ombre et des boissons fraîches. Pensez à distribuer des éventails ou des parasols.
• Par temps froid : Louer des radiateurs et proposer des couvertures. Servez des boissons chaudes comme du café ou du chocolat chaud.
• En cas de pluie : Ayez un plan de secours en cas de pluie, comme une tente ou un lieu couvert. Si la pluie semble probable, vous souhaiterez peut-être fournir des parapluies.

2. Optez pour des sièges confortables 

S'asseoir à l'extérieur peut être un défi, en particulier sur un terrain accidenté. Assurez-vous que toutes les chaises sont stables et confortables. Des bancs, des canapés ou même des bottes de foin avec des couvertures peuvent ajouter une touche rustique à votre mariage tout en offrant des sièges confortables à vos invités. 

3. Planifier les installations 

Les toilettes peuvent ne pas être immédiatement disponibles sur les sites extérieurs, vous devrez donc peut-être louer des toilettes portables. Optez pour des options de haute qualité pour garantir le confort et la propreté des clients. 

4. Gardez les insectes à distance 

Les environnements extérieurs impliquent souvent de gérer des insectes. Pour assurer le confort de vos invités, réfléchissez aux moyens de minimiser ce problème. Vous pouvez utiliser des bougies à la citronnelle ou mettre un insectifuge à la disposition de vos invités. Certains couples fournissent même un insectifuge dans le cadre d'une " station de confort ". 

Conclusion 

En conclusion, planifier un mariage en plein air nécessite un examen attentif de divers facteurs. Qu'il s'agisse d'adopter le charme naturel du lieu ou d'assurer le confort de vos invités, chaque détail compte. La clé est d’anticiper les défis potentiels, comme les bugs, et de mettre en place des mesures pour y remédier. N'oubliez pas que votre mariage est une célébration de votre amour et de votre engagement, et que le cadre doit refléter cette joie et cette unité. 

"Les mariages en plein air sont spéciaux à leur manière, ils sont beaux, uniques et souvent plus mémorables. Le succès réside dans les détails : considérez chaque aspect, anticipez les défis et planifiez en conséquence."

Planifier un mariage en plein air réussi ne doit pas nécessairement être stressant. Avec une bonne préparation, vous pouvez créer un événement magnifique et mémorable que vous et vos invités chérirez toute votre vie.